スイーツ
神戸にはたくさんのスイーツショップが立ち並んでいますが、その中でもベスト5に入るお店を紹介いたします。

「ママが選んだ本町ケーキ」元町本店

まずは、神戸市中央区元町通5-5-1にお店を構える、「ママが選んだ本町ケーキ」元町本店さんです。

こちらのお店の一番人気は「ざくろ」と呼ばれるケーキでスポンジケーキに軽く粉砂糖が振っており、ケーキの真ん中に上品な生クリームと苺が乗っています。お値段も260円とお手頃でです。

「カファレル」 神戸北野本店

次は神戸市中央区 山本通 3-7-29 神戸トアロードビル1F にある「カファレル」 神戸北野本店さんです。こちらはもともとは1826年にイタリアのミラノでチョコレート会社として始まったお店です。

チョコレートのお店だけあってチョコレートを使用したスイーツが多くチョコレート好きにはたまらないお店です。
お店の一番人気はチョコレートをふんだんに使った「カンパーナ」です。

カンパーナはチョコレートとフルーツジャムを使ったパウンドケーキで内部に濃厚なカファレルのチョコレートジャンドゥーヤが入っており、そのまま食べてもおいしいのですが15秒ほど電子レンジで暖めて食べると中のチョコレートが溶け出し温かなスイーツとしても楽しめます。

「カフェフロインドリーブ」 本店

神戸市中央区生田町 4-6-15 1Fにある「カフェフロインドリーブ」 本店さんです。
こちらは2階がカフェになっており1階がドイツパンとケーキの販売になっています。

こちらのお店は教会をモチーフにしたお店になっており、外見はまさに教会そのもので映画「阪急電車」のロケ地としても使用されました。

おススメは「苺タルト」です。タルトは甘さが控えめのタルトでイチゴがふんだんに使われています。

「パティスリー モンプリュ」

神戸市中央区海岸通 3-1-17 にお店を構えるフランス菓子店「パティスリー モンプリュ」さんです。

こちらはフランスで修行したシェフが2005年にオープンしたお店で、シェフの林周平さんはテレビ東京「TVチャンピオン」に出演したことでも有名です。

おススメは「ピュイ・ダムール」です。ピュイ・ダムールは、ブリゼ生地の上にシュー生地を重ねてシブーストの表面はキャラメリゼで香ばしい香のするケーキでシブーストの中にはフルーツが入っています。

「ラヴニュー」

神戸市中央区 山本通 3-7-3 ユートピア・トーア1Fにある「ラヴニュー」さんです。

シェフは平井 茂雄さんで2009年にワールドチョコレートマスターズ2009(チョコレートの世界大会)で優勝した方です。

おススメは「モード(Mode)」で世界大会で優勝したときの作品で世界が認めた味です。